Alpi retiche IGT bianco Impaziente

Es ist ein Wein, der aus Nebbiolo Trauben hergestellt wird und aus einer sanften Pressung der Trauben gewonnen wird, die streng in Kisten geerntet werden.

Ein Wein mit einem Bouquet von gelben Früchten wie Banane und Pfirsich und mit leicht rauchigen Abgangsnoten. Hervorragend zu wichtigen Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren

 

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Produkt Details

Datenblatt

Rebsorte
Nebbiolo
Ertrag je Hektar
100 Doppelzentner
Weinlese
Letze Septemberdekade ausschließlich in Kassetten
Vinifizierung
Weiches Pressen mit alkoholischer Gärung in Barriques. Es folgt eine malolaktische Fermentation
Reifung
6 Monaten in Barriques
Farbe
Strohgelb
Duft
Banane und gelber Pfirsich mit leicht geröstetem Abgang
Geschmack
Frisch und überraschend samtig und harmonisch
Kombination
Ideal zu Seefischen, Seefischen und Schalentieren. Hervorragend zu gereiftem Käse
Temperatur – Servierhinweis
In mittelgroßen Gläsern bei 10-12 ° C servieren.
Zona di Produzione

Tabella nutrizionale

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