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Alpi retiche IGT bianco Impaziente
Es ist ein Wein, der aus Nebbiolo Trauben hergestellt wird und aus einer sanften Pressung der Trauben gewonnen wird, die streng in Kisten geerntet werden.
Ein Wein mit einem Bouquet von gelben Früchten wie Banane und Pfirsich und mit leicht rauchigen Abgangsnoten. Hervorragend zu wichtigen Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren

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Produkt Details
Datenblatt
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Weinlese
- Letze Septemberdekade ausschließlich in Kassetten
- Alkohol
- 2022 14% Vol - 2023 13% Vol
- Vinifizierung
- Weiches Pressen mit alkoholischer Gärung in Barriques. Es folgt eine malolaktische Fermentation
- Reifung
- 6 Monaten in Barriques
- Farbe
- Strohgelb
- Duft
- Banane und gelber Pfirsich mit leicht geröstetem Abgang
- Geschmack
- Frisch und überraschend samtig und harmonisch
- Kombination
- Ideal zu Seefischen, Seefischen und Schalentieren. Hervorragend zu gereiftem Käse
- Temperatur – Servierhinweis
- In mittelgroßen Gläsern bei 10-12 ° C servieren.
Nähwerte
ALPI RETICHE IGT BIANCO IMPAZIENTE | ||
Durchschnittswert für 100 mL | 2022 | 2023 |
Energie | 326 kJ/78 kcal | 305 kJ/75 kcal |
Fette (g) | 0 | 0 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | 0 |
Kohlenhydrate (g) | 0,6 | 0,6 |
davon Zucker | 0,6 | 0,6 |
davon Polyole | 0 | 0 |
davon Stärke | 0 | 0 |
Ballaststoffe (g) | 0 | 0 |
Protein (g) | 0 | 0 |
Salz (g) | 0 | 0 |
Vitaminen (g) | 0 | 0 |
Mineralsalzen (g) | 0,1 | 0,1 |
davon Kalium | 0,1 | 0,1 |