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È un vino composto da uve Nebbiolo ed ottenuto da una pressatura soffice delle uve rigorosamente raccolte in cassetta.
Un vino dal bouquet di frutti gialli come la banana e la pesca e con note finali leggermente affumicate. Ottimo per accompagnare piatti importanti a base di pesce e crostacei
Per accedere alla nostra cantina ed alla nostra sala degustazioni sarà necessario prendere visione obbligatoriamente dell’INFORMATIVA CLIENTI in relazione al COVID19.
To access our cellar and our tasting room it will be necessary to view the CUSTOMER INFORMATION in relation to the COVID19.
Der Besuch unserer Weinkellerei und unseres Degustationssaals setzt voraus, dass die KUNDENINFORMATIONEN zu COVID-19 zur Kenntnis genommen wurden.
Alpi retiche IGT bianco Impaziente
È un vino composto da uve Nebbiolo ed ottenuto da una pressatura soffice delle uve rigorosamente raccolte in cassetta.
Un vino dal bouquet di frutti gialli come la banana e la pesca e con note finali leggermente affumicate. Ottimo per accompagnare piatti importanti a base di pesce e crostacei
In caso di maltempo abbiamo soluzioni pronte per tutelare il tuo acquisto o rimborsarti
Informazioni
Valori nutrizionali
ANNATE:
Scheda dati
- Vitigno
- Nebbiolo
- Raccolta
- Ultima decade di settembre esclusivamente in cassette
- Alcool
- 12,5% Vol
- Vinificazione
- Pressatura soffice con fermentazione alcolica in barriques. Segue fermentazione malolattica
- Invecchiamento
- 6 mesi in barriques
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo
- Di banana e di pesca gialla con finali leggermente tostati
- Gusto
- Fresco e sorprendentemente vellutato e armonico
- Abbinamento
- Ideale con pesce di lago, pesce di mare e crostacei. Ottimo se degustato con formaggi erborinati e stagionati
- Temperatura – Modalità di servizio
- Servire in calici medi a 10-12 °C.
Valori nutrizionali
| ALPI RETICHE IGT BIANCO IMPAZIENTE 2024 | |||
| Valore medio per 100 mL | |||
| Energia | 299 kJ/71 kcal | ||
| Grassi (g) | 0 | ||
| di cui acidi grassi saturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0 | ||
| Carboidrati (g) | < 0,6 | ||
| di cui zuccheri | < 0,6 | ||
| di cui polioli | 0 | ||
| di cui amido | 0 | ||
| Fibre (g) | 0 | ||
| Proteine (g) | 0 | ||
| Sale (g) | 0 | ||
| Vitamine (g) | 0 | ||
| Sali minerali | 0,1 | ||
| di cui Potassio | 0,1 | ||
Scheda dati
- Vitigno
- Nebbiolo
- Raccolta
- Ultima decade di settembre esclusivamente in cassette
- Alcool
- 13% Vol
- Vinificazione
- Pressatura soffice con fermentazione alcolica in barriques. Segue fermentazione malolattica
- Invecchiamento
- 6 mesi in barriques
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo
- Di banana e di pesca gialla con finali leggermente tostati
- Gusto
- Fresco e sorprendentemente vellutato e armonico
- Abbinamento
- Ideale con pesce di lago, pesce di mare e crostacei. Ottimo se degustato con formaggi erborinati e stagionati
- Temperatura – Modalità di servizio
- Servire in calici medi a 10-12 °C.
Valori nutrizionali
| ALPI RETICHE IGT BIANCO IMPAZIENTE 2023 | |||
| Valore medio per 100 mL | |||
| Energia | 305 kJ/75 kcal | ||
| Grassi (g) | 0 | ||
| di cui acidi grassi saturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0 | ||
| Carboidrati (g) | < 0,6 | ||
| di cui zuccheri | < 0,6 | ||
| di cui polioli | 0 | ||
| di cui amido | 0 | ||
| Fibre (g) | 0 | ||
| Proteine (g) | 0 | ||
| Sale (g) | 0 | ||
| Vitamine (g) | 0 | ||
| Sali minerali | 0,1 | ||
| di cui Potassio | 0,1 | ||
Scheda dati
- Vitigno
- Nebbiolo
- Raccolta
- Ultima decade di settembre esclusivamente in cassette
- Alcool
- 14% Vol
- Vinificazione
- Pressatura soffice con fermentazione alcolica in barriques. Segue fermentazione malolattica
- Invecchiamento
- 6 mesi in barriques
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo
- Di banana e di pesca gialla con finali leggermente tostati
- Gusto
- Fresco e sorprendentemente vellutato e armonico
- Abbinamento
- Ideale con pesce di lago, pesce di mare e crostacei. Ottimo se degustato con formaggi erborinati e stagionati
- Temperatura – Modalità di servizio
- Servire in calici medi a 10-12 °C.
Valori nutrizionali
| ALPI RETICHE IGT BIANCO IMPAZIENTE 2022 | |||
| Valore medio per 100 mL | |||
| Energia | 326 kJ/78 kcal | ||
| Grassi (g) | 0 | ||
| di cui acidi grassi saturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0 | ||
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0 | ||
| Carboidrati (g) | < 0,6 | ||
| di cui zuccheri | < 0,6 | ||
| di cui polioli | 0 | ||
| di cui amido | 0 | ||
| Fibre (g) | 0 | ||
| Proteine (g) | 0 | ||
| Sale (g) | 0 | ||
| Vitamine (g) | 0 | ||
| Sali minerali | 0,1 | ||
| di cui Potassio | 0,1 | ||