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Seit Anfang des 20. Jahrhunderts widmet sich die Familie Marsetti mit Leidenschaft dem Weinbau. Onkel Antonio, Vertreter der zweiten von vier Generationen der Familie Marsetti, hat sein Leben diesen Reben gewidmet, die er mit Weisheit und großer Hingabe pflegte.
Diese Riserva ist ihm gewidmet – als Erinnerung an sein Engagement, das aus einer jahrhundertealten Tradition hervorgegangen ist. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Familie und trägt das Herz eines Mannes in sich.
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Valtellina Superiore DOCG riserva 4AM
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts widmet sich die Familie Marsetti mit Leidenschaft dem Weinbau. Onkel Antonio, Vertreter der zweiten von vier Generationen der Familie Marsetti, hat sein Leben diesen Reben gewidmet, die er mit Weisheit und großer Hingabe pflegte.
Diese Riserva ist ihm gewidmet – als Erinnerung an sein Engagement, das aus einer jahrhundertealten Tradition hervorgegangen ist. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Familie und trägt das Herz eines Mannes in sich.
Produkt Details
Datenblatt
- Rebsorte
- Nebbiolo (Chiavennasca)
- Alkohol
- 14,5% Vol
- Gesamtsäure
- 5.75 g/L
- Restzucker
- Spuren
- Trockenextrakt
- 31.6 g/L
- Vinifizierung
- Geschlossene Maischegärung für etwa 15 Tage mit anschließender malolaktischer Gärung
- Reifung
- Mindestens 36 Monate gereift, davon 12 im Holzfass
- Farbe
- Rubinrot
- Duft
- Überreife Beeren mit verführerischen würzigen Noten
- Geschmack
- Samtig mit Kirsch- und Himbeergeschmack. Die Säure ist gut ausgewogen mit Tannin
- Kombination
- Es ist ein Wein mit großer Vielseitigkeit, der sowohl in der traditionellen Küche des Veltlins als auch in der internationalen Küche verwendet werden kann
- Temperatur – Servierhinweis
- Vorher öffnen und in großen Kelchen bei 18 °C servieren.
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Nähwerte
| VALTELLINA SUPERIORE DOCG RISERVA RV | ||
| Durchschnittswert für 100 mL | 2021 | |
| Energie | 345 kJ/82 kcal | |
| Fette (g) | 0 | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Kohlenhydrate (g) | 0,6 | |
| davon Zucker | 0,6 | |
| davon Polyole | 0 | |
| davon Stärke | 0 | |
| Ballaststoffe (g) | 0 | |
| Protein (g) | 0 | |
| Salz (g) | 0 | |
| Vitaminen (g) | 0 | |
| Mineralsalzen (g) | 0,1 | |
| davon Kalium | 0,1 | |