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Seit Anfang des 20. Jahrhunderts widmet sich die Familie Marsetti mit Leidenschaft dem Weinbau. Onkel Antonio, Vertreter der zweiten von vier Generationen der Familie Marsetti, hat sein Leben diesen Reben gewidmet, die er mit Weisheit und großer Hingabe pflegte.
Diese Riserva ist ihm gewidmet – als Erinnerung an sein Engagement, wekches aus einer jahrhundertealten Tradition hervorgegangen ist. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Familie und trägt das Herz eines Mannes in sich.
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Valtellina Superiore DOCG riserva 4AM
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts widmet sich die Familie Marsetti mit Leidenschaft dem Weinbau. Onkel Antonio, Vertreter der zweiten von vier Generationen der Familie Marsetti, hat sein Leben diesen Reben gewidmet, die er mit Weisheit und großer Hingabe pflegte.
Diese Riserva ist ihm gewidmet – als Erinnerung an sein Engagement, wekches aus einer jahrhundertealten Tradition hervorgegangen ist. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Familie und trägt das Herz eines Mannes in sich.
Produkt Details
Datenblatt
- Rebsorte
- Nebbiolo (Chiavennasca)
- Alkohol
- 14,5% Vol
- Vinifizierung
- Maischegärung mit aufgestütz-tem Tresterhut für ca. 15 Tage, anschließend malolaktische Gärung
- Reifung
- mindestens 36 Monate in Ei-chenfässern und auf der Flasche
- Farbe
- Rubinrot
- Duft
- Aromen von überreifen Waldfrüchten und verführeri-schen Gewürznoten
- Geschmack
- samtig, mit Noten von Kirsche und Röstaromen. Die Säure ist gut mit den Tanninen ausbalan-ciert. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und sehr har-monisch umhüllend.
- Kombination
- ein äußerst vielseitiger Wein, der sowohl in der traditionellen Veltliner Küche als auch in der internationalen Gastronomie hervorragend eingesetzt werden kann.
- Temperatur – Servierhinweis
- kurz vor dem Servieren öffnen und in Ballongläsern bei 18 °C genießen.
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Nähwerte
| VALTELLINA SUPERIORE DOCG RISERVA 4AM | ||
| Durchschnittswert für 100 mL | 2021 | |
| Energie | 345 kJ/82 kcal | |
| Fette (g) | 0 | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Kohlenhydrate (g) | 0,6 | |
| davon Zucker | 0,6 | |
| davon Polyole | 0 | |
| davon Stärke | 0 | |
| Ballaststoffe (g) | 0 | |
| Protein (g) | 0 | |
| Salz (g) | 0 | |
| Vitaminen (g) | 0 | |
| Mineralsalzen (g) | 0,1 | |
| davon Kalium | 0,1 | |